BONILAIT

OUTILS INDUSTRIELS

Spécialiste français de la formulation et de la production d’ingrédients laitiers, Bonilait est reconnu dans le monde entier pour ses poudres de lactosérum ré-engraissé destinées à l’industrie de l’alimentation animale. L’entreprise élabore également des aliments d’allaitement de haute qualité pour l’élevage des jeunes animaux.

De nombreux avantages

Un service dédié au contrôle de la qualité des poudres tout au long du procédé de fabrication permet de garantir :

leur haute solubilité et leur qualité de dispersion
leur qualité bactériologique tout au long de leur durée de conservation
leur haute qualité nutritionnelle
leur haute stabilité

Un savoir industriel spécifique

Fort de son expertise dans les procédés de séchage et de ré-engraissement, Bonilait est un acteur majeur de la valorisation des produits laitiers tels que le lait écrémé, le lactosérum, le babeurre et les protéines laitières. Bonilait possède 5 tours de séchage réparties sur ses 3 sites de production.

A l’origine d’un procédé innovant de séchage d’émulsion par voie humide, Bonilait est un expert dans la fabrication d’ingrédients laitiers de haute qualité. Ce procédé permet l’obtention de poudres :

à haute fluidité contenant jusqu’à 55% de matières grasses,
dont les graisses sont finement homogénéisées et protégées de l’oxydation par une couche de protéines de lactosérum.

Grâce à son expertise technique et innovante, Bonilait est capable de mettre son savoir-faire au profit de ses clients pour des ingrédients 100% sur mesure ! Contacter Bonilait pour plus d’information.

Expertise technique

Bonilait dispose d'un savoir faire technique expert lui permettant la formulation d’ingrédients laitiers et d’aliments d’allaitement sur mesure pour l'industrie de l'alimentation animale :

gain économique dans les formules,
des produits 2 en 1 alliant matières grasses et protéines laitières,
des formules à la carte pour une réponse au plus près de vos besoins.

D’un point de vue nutritionnel :

une meilleure digestibilité des graisses grâce à une émulsion fine, homogène et stable
des protéines laitières de haute qualité nutritionnelle
un choix des matières grasses adapté aux besoins des jeunes animaux

Bonilait formule, produit et commercialise également des ingrédients laitiers pour l'industrie alimentaire humaine.

BP 80002

86361 CHASSENEUIL DU POITOU

France